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Documentaires

Épicerie fine

Safran de Taliouine et huile d'olive d'Essaouira au Maroc

Safran de Taliouine et huile d'olive d'Essaouira au Maroc Au Maroc, dans le petit village de Taliouine, c'est la pleine récolte du safran. Tout le monde ramasse et émonde la fleur qui deviendra l'épice la plus chère du monde. À Essaouira, Abderrahim cueille ses olives et en fait des huiles de caractère qui ont déjà remporté de nombreux concours. Présentation : Guy Martin.

Publié le 18 septembre 2019

00 : 26 : 27

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