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Je Start Up mon rêve

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Info & Société

Je start-up mon rêve

Stefan Stiller

Patron et chef du restaurant Tai'an Table C'est le président de la commission du concours de cuisine «Bocuse d'Or - Asie-Pacifique» mais aussi le chef d'un restaurant qui s'est vu octroyer une étoile Michelin seulement quelques mois après son ouverture. Originaire d'Allemagne, il est arrivé à Shanghai il y a dix ans « avec la ferme intention de réussir ». Il s'agit de Stefan Stiller.

Publié le 13 août 2019

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